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藤瓜怎么吃

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清炒藤瓜

食材:藤瓜1个,大蒜2粒,葱1段,盐1g,花生油20毫升,五香粉1小勺。

做法:

1、藤瓜去头尾,刨去老皮,葱洗净,蒜剥皮。

2、藤瓜先竖着剖开成两半,再用擦片器,切成半圆形的片。

3、蒜拍扁切成末,葱切小段。

4、炒锅热锅冷油,下入葱花爆香。

5、加入藤瓜片大火快速翻炒。

6、加五香粉和盐调味。

7、关火,加蒜末拌匀就好了。

藤瓜的功效

1、清热解毒:藤瓜中的独特物质可以有效的清除体内的热毒,能够滋润自己的肺。西葫芦能够清热利尿,润肺止咳,效果非常显著,特别是对于水肿腹胀,也能够起到很好的缓解效果。

2、美容护肤:藤瓜中的维生素含量是特别丰富的,维生素可以让自己的皮肤细胞得到有效的改善,而且还可以调节皮肤的颜色,为自己的皮肤补充充足的养分,除此之外藤瓜中还含有大量的水分,可以让肌肤更加的滋润,所以通过食用藤瓜可以起到美容护肤的作用,如果自己的皮肤不是很好比较粗糙的话,那么使用藤瓜是非常适合的,甚至要比一些美容护肤品更加的有效果。

3、瘦身减肥:藤瓜中还含有相当丰富的纤维素,纤维素对于我们的肠道健康是非常有帮助的,能够有效的促进肠胃的蠕动,刺激,并且能够让人体的新陈代谢加快,这对于减肥的效果是特别不错的。


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