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烤箱可以做什么菜

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烤披萨蛋糕、面包、烤鸡鸭鱼牛羊、披萨、蛋挞、焗饭等。食材:面粉100g,温牛奶55g, 玉米油10g,酵母2g,盐1g,白糖5g等。

面团混合揉均匀,盖上保鲜膜放温暖的地方发酵两倍大。

洋葱、青椒,红椒,培根切丁备用。面团揉面排气擀成薄皮,烤盘刷油,放入烤盘。叉子叉一些小孔,再次发酵1.5倍大。

二次发酵好的披萨皮,上刷酱料,放一层芝士,放上喜欢的食材,再次洒一些芝士,烤箱160度烤20分钟即可。


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