为什么有的红酒没有木塞
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原因:
软木塞制作价格相对贵,但它可以令葡萄酒装在瓶中时慢慢成熟;螺旋盖相对便宜,操作便捷,会用来保存立即饮用的葡萄酒。
软木塞优点:外形传统优雅,就如同给葡萄酒带上了皇冠,显贵气;开瓶时存在感较强。缺点:容易受污染。受污染后的软木塞容易给葡萄酒带来发霉的味道。
螺旋盖是葡萄酒除软木塞之外的另一种瓶装封盖。真正的螺旋盖并不简单,它的发明是为了防止葡萄酒木塞污染。所谓木塞污染是指有木塞封装的葡萄酒中出现难闻的味道。
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