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炒红薯怎么做

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炒红薯的材料需要:3个红薯,若干油,2勺白砂糖,4勺醋。

具体做法如下:

1、红薯去皮切片,放入清水里去粉;

2、红薯沥干水分,再加入清水漂洗一次;

3、平底锅倒油烧热;

4、倒入红薯开始炒;

5、炒到熟了放糖和醋;

6、翻炒一下,关火,上锅。


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