怀石料理是什么

怀石料理，原意为在日本茶道中，主人请客人品尝的饭菜，但现已不仅限于茶道，已成为日本常见的高档菜色，怀石指的是以圣人被褐怀玉；

怀石料理，极端讲求精致，无论餐具还是食物的摆放，都要求很高，但食物的分量却很少，因而被视为艺术品，高档怀石料理耗费不菲，主要盛装食物的器具有陶器、瓷器、漆器等；

怀石料理，跳脱了传统日式调味，加入欧式料理风格，如欧洲香料牛膝草，就可以运用在海胆泥的调味上，以及牛肉、干贝的调味酱汁中，意大利白酒则可以加入梅子酱中，或加在枇杷中可做成美味配菜，甚至直接以意

怀石料理是什么相关文章：

★ 黑暗料理是什么意思

★ 石塑是什么材质

★ 西凤石向南是什么电视剧

★ 石蜜是什么

★ 怀头鱼是什么鱼

★ 市委书记石亚楠是什么电视剧

★ 甘雨特殊料理是什么

★ 石敢当是什么，它有什么作用

★ 梦幻西游三生石攻略是什么

★ 一个天字一个石字是什么成语