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黑芝麻放在开水中水会变黑吗

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不会的。

芝麻中的色素不容易出来,假若熬粥,可能粥的颜色有所变化。

因为经过长时间加热其中的一部分色素是可以融入到水中。

但直接放在开水中不会有变化,不会使芝麻的色素被浸泡出来。


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