红烧基围虾怎么做啊

　　材料：基围虾、色拉油2勺、食盐1小勺、生抽1勺、小葱2根、姜2小片、白糖1小勺。

　　做法：

　　1、基围虾洗净，放入适量盐，腌20分钟左右。

　　2、锅中放入食用油，油温高放入姜，葱白爆香。

　　3、将虾放入锅中。

　　4、放入生抽、盐、糖翻炒均匀。

　　5、放入适量水。

　　6、小葱切细备用。

　　7、汤汁即将收干，放入小葱。

　　8、翻拌均匀即可。

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