甜花卷做法图解
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1、食材：家庭食用小麦胚芽粉，白糖 ，鸡蛋 ，酵母粉 ，食用油。
2、面粉+白糖+酵母粉搅匀。
3、面粉+鸡蛋1个+水拌匀。
4、饸成面团揉光。
5、发酵好排气整形。
6、分成小剂子擀成圆片。
7、每个小面片刷油﹙4?5片为一组﹚叠放在一起。
8、卷起从中间一切两个。
9、摆好等待二次发酵。
10、放进蒸格，水开后大火蒸15分出锅。
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