新疆蒸饺怎么做
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1、羊肉洗净剁碎。
2、放姜末,盐,糖,鸡精。
3、放料酒,鲜抽,胡椒粉。
4、放植物油,麻油,分2次加点水,往一个方向搅拌好。
5、大葱洗净切碎,加入羊肉。
6、搅拌均匀。
7、买现成的饺子皮,再把边子擀薄些。
8、包饺子。
9、锅里水开,放点盐,下饺子煮熟.盛出。
10、浇上辣椒油,或者自己喜欢的调料即可。
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