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起酥油做烧饼怎么用谢谢

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  起酥油做烧饼,步骤如下:

  1、面粉加水和酵母和成面团;

  2、醒发;

  3、油倒入一个盆里,放到火上加热;

  4、油热后倒入面粉,做成油酥;

  5、醒好的面团擀成一张大饼;

  6、把油酥涂到面饼上;

  7、卷成卷;

  8、切成段,并在表面涂油;

  9、两端向内折,压成小饼状;

  10、放入预热的烤箱,中层210度15到20分钟即可。


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