黄瓜有几种做法

做法一:芝麻酱黄瓜条是一道美食，口味独特，制作简单，营养价值高，步骤如下:

1、黄瓜切成约1公分的长条；

2、芝麻酱用温水化开，充分搅匀；

3、蒜瓣搞成泥，加入芝麻酱中，加入一勺食盐；

4、滴入适量芝麻油；

5、加适量香醋搅拌均匀；

6、将胡萝卜进行简单加工，可处理成花的形状；

7、黄瓜条和胡萝卜分别摆入盘中；

8、浇上拌好的芝麻酱汁即可食用。

做法二:黄瓜炒肉片，清香细腻，甜蜜可口,做法简单，步骤如下:

1、将猪肉洗净后沥水，批切成薄片，黄瓜剖开后除去蒂和籽，洗净切成片待用；

2、将肉片盛放碗中，加入少许酱油、精盐和水淀粉拌匀，将精盐、酱油、味精和水淀粉盛装碗中，拌成荧汁；

3、将炒锅置于旺火加热，倒入食油烧至七成热时，加入豆瓣酱，之后放入肉片煽炒后，加入姜片、蒜片和黄瓜片混炒数下，再加入荧汁，翻炒至浓稠即可起锅装盘。

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