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平时吃的瓜子有怎样的历史

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1、在李时珍《本草纲目》中《西瓜》条中说:“瓜籽爆裂取仁,生食、炒熟俱佳”。

2、明代太监刘若愚撰的《酌中志》中记载,明太祖朱元璋“喜爱用鲜西瓜子加盐焙干而食”。

3、清康熙年间文昭《紫幢轩诗集》中的《午夜》就有卖瓜子的诗句:”漏深车马各还家,通夜沿街卖瓜子。“

4、清乾隆年间潘荣陛的《帝京岁时纪胜》一书,在《元旦》条中记载了当时北京除夕时街上卖瓜子的盛况:“卖瓜子声与爆竹之声,相为上下,良可听也。”

5、在清代小说《红楼梦》第八回中写道:“黛玉和宝玉在梨香院作客,黛玉嗑着瓜子儿,只管抿着嘴笑。“

6、 当代作家权延赤在《餐桌旁的领袖们》一书记述了“毛泽东喜欢吃黑瓜子,刘少奇喜欢吃葵花子”。


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