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大龙虾冷冻后能吃吗

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  大龙虾冷冻后能吃,冷冻保存了龙虾的新鲜度。在冷冻过程中,冰箱冷冻温度可以达到-20℃,抑制了细菌的滋生,如果包装密封好的话,口味不会有多大的改变,如果封闭不严的话,会有些风干,虽然口味会变差些。龙虾体内很重要的虾青素是科学发现的最强的一种抗氧化剂。在冷冻条件下,保质期会延长很多。


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