紫薯粉的营养价值
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营养价值:紫薯粉是由紫薯磨成的粉末。紫薯粉中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量最为丰富。
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