剁椒刀巴豆怎样做
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剁椒刀巴豆的制作方法:
原料:刀巴豆500克,辣椒100克,蒜末10克,盐15克。
做法:
1、锅烧热,放少许油,烧至4成热,放入一半的蒜末和干辣椒;
2、爆出香味后,放入刀巴豆;
3、翻炒约3分钟,放入红椒及剩余的蒜末、干辣椒;
4、加入盐和糖,继续翻炒2分钟即可。
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