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烤箱只有上火怎么办

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家用烤箱还没看到有上下火分别调温的,但是一般可以单独开关上下火,这样的烤箱也可以。比如书上要求上火180℃,下火150℃,可以先把上下同时开到180℃,考一段时间后关掉下火只用上火烤。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的、有瓦斯的,又叫烤炉、烘干箱等。电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具,利用它可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要,电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。


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