动物肝脏应该如何健康的吃

　　将动物肝脏放在自来水下冲洗几分钟，再浸于冷水中浸泡30分钟，然后取出放清水中清洗干净。如果需立即进食，可将肝脏切成块，放在清水中用手轻轻抓洗，然后 取出置于塑料或金属漏盆中，在自来水龙头下冲洗干净。烹调时一定要煮熟炒透，使肝脏完全变成灰褐色，看不到血丝才好，以确保食用安全。

　　食用动物肝脏要讲究度。以猪肝为例，每周食用两次，每次50～100克，即可满足机体对铁、维生素A的需要。

　　吃动物肝脏特别是猪肝时，应少吃含饱和脂肪酸高的其他食物，如动物油、肥肉、奶油、黄油、全脂奶等，以避免这些食物中的饱和脂肪酸促进人体对猪肝中胆固醇的 吸收。可以在吃猪肝的同时，吃一些大豆及豆制品，因为其中含有的豆固醇结构与胆固醇类似，可以减少人体对胆固醇的吸收。

动物肝脏应该如何健康的吃相关文章：

★ 每天吃多少巧克力是健康的摄入量

★ 如何正确的吃煮熟的螃蟹

★ 如何健康的使用耳机

★ 如何培养积极健康的心态

★ 如何做健康的青少年

★ 牛肉的大黄瓜条如何做着吃好吃

★ 寻衅滋事罪是如何认定的？应该综合以下几个方面分析

★ 如何选漂的吃铅量

★ 大学生应该如何树立良好的形象

★ 如何倡导健康的生活方式