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家常菜通常用到的调料都有哪些

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咸味调料包括:酱油、食盐。

甜味调料包括:蜂蜜、食糖、饴糖。

酸味调料包括:醋、番茄酱。

辣味调料包括:花椒、辣椒、姜、葱、蒜。

鲜味调料包括:鱼露、味精、蚝油。

当然根据自己的口味还有一些,比如孜然、胡椒粉、料酒、黄酒、麻汁酱等等很多可以直接使用的东西,也可以当调料。


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