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鸡蛋卤面的家常做法吃

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  1、先处理大葱,把大葱切成碎末,注:大葱要多些。

  2、碗里放切好的葱末,上面打几个鸡蛋。

  3、搅匀后放入十三香和少量盐。

  4、起锅放油,等油热放入鸡蛋液。

  5、放入多一点的酱油。

  6、用锅铲不停搅动。

  7、见鸡蛋液逐渐凝固鸡蛋卤就做好了,盛出备用。

  8、锅里做水煮挂面,等挂面熟了捞到碗里。

  9、面条上放上鸡蛋卤,切点黄瓜块,拌一下,好吃又简单的鸡蛋打卤面做好了。


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