最简单火锅蘸料怎么调
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1、准备的食材:芝麻酱或花生酱适量、酱油适量、盐适量、耗油适量、辣油适量、黑胡椒粉适量。
2、方法步骤:准备好所有的材料。用勺子挖出适量的花生酱或芝麻酱,放入碗中。碗中倒入热水,用筷子辅助搅拌。用勺子底部抹平所有的酱料,至粘稠。倒入生抽和辣油。放盐,搅拌均匀。加入黑胡椒粉和耗油(选用),继续搅拌。
3、注意事项:花生酱或芝麻酱一定要加水充分搅拌,边倒水边搅拌;加入食盐的时候最好是先放少量的,味道可以随时调整,不用怕盐放多了。
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