排骨汤怎么做肉会烂

　　排骨汤通过以下做法肉会比较烂：

　　用料：

　　排骨、玉米、藕、、姜、香菜、盐。

　　步骤：

　　1、配菜准备好；

　　2、排骨过水，煮，去腥；

　　3、全部放到高压锅里面，水要淹没菜，放盐，放姜；

　　4、香菜和小葱准备好；

　　5、高压锅压30分钟，等气放完，加香菜；

　　6、盛盘即可。

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