草茹怎么炒才好吃

　　食材：草菇400克；鸡蛋两个；青椒丝少许；红椒少许；葱丝少许；盐适量；蚝油半汤匙。

　　做法：

　　1、草菇对半切开，若是大个的切成四等分；

　　2、草菇入水焯一下；

　　3、鸡蛋加一点盐和葱花，打散；

　　4、锅内加油和葱头，爆香；

　　5、先煎鸡蛋，多加点油；

　　6、加草茹翻炒几下，加一点盐和半匙蚝油后焖一下，加红椒青椒丝；

　　7、装盘。

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