简单的布丁冰激凌做法

　　简单的布丁做法如下：

　　材料：牛奶250毫升，QQ糖一袋，草莓酱适量。

　　步骤如下：

　　1、把QQ糖取出，放在碗中隔水加热；

　　2、用筷子搅拌正在加热的QQ糖，直至完全融化，将其放在一旁冷却至室温；

　　3、把牛奶倒入融化的QQ糖中，搅拌均匀，倒入可以密封的罐中，密封好后冷藏四个小时；

　　4、取出布丁，打开盖子，适当的添加草莓酱后，即可食用。

　　简单的冰激凌做法如下：

　　主料：蛋黄4个，牛奶500克，白糖100克。

　　步骤如下：

　　1、把蛋黄和蛋白分离开，只取蛋黄，再将蛋黄和白糖放入碗内；

　　2、将蛋黄和白糖搅拌均匀，将蛋液打发成乳白色；

　　3、将牛奶倒入锅中，煮至微开，随后慢慢地倒入打发好的蛋液中，边倒边搅拌至均匀；

　　4、将搅拌均匀的蛋液再次倒入锅中，煮至微开；

　　5、将其倒进容器中，晾凉后放入冰箱冷冻室即可。

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