黑椒鸡胸肉如何做

　　1、鸡胸肉切丁，放入碗中加鸡蛋清和少量淀粉搅拌均匀，再放入一些研磨的黑胡椒碎，腌制10-15分钟；

　　2、彩椒、荷兰豆洗净切段，放入烧开的水中焯一下捞出备用；

　　3、锅内倒入油，油热后放入腌制好的鸡胸肉，不断翻炒，待鸡胸肉变白之后，加入少量黑胡椒酱，一点点儿盐。

　　4、再将焯好的彩椒和荷兰豆倒入锅中一起翻炒几下，就可以起锅装盘了。

　　5、美味的黑椒鸡胸肉就做成了。

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