醋煎鸡蛋可以用香醋或陈醋吗

　　.步骤如下：

　　1、备齐食材新鲜鸡蛋，醋，糖；

　　2、将鸡蛋洗净后，放入广口的容器中；

　　3、将适量的醋倒入容器中，密封48小时；

　　4、待蛋壳软化后，启封，用筷子将蛋皮挑破；

　　5、根据个人口味放入适量的糖；

　　6、将蛋清、蛋黄、糖和醋搅匀，再放置二十四小时后即可。

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