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新买的砧板怎么处理再用

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  第一步:用清水冲洗,因为菜板在出厂时表面会有一层蜡,需要将这层蜡用清水冲洗干净。然后用盐水进行浸泡,大概需要一个小时,盐水的作用就是可以防止菜板在干燥的情况下出现开裂的现象。第二步:在菜板中间钻一个小孔,直径大小为10毫米左右,然后找到相同大小的木塞堵住小孔即可。这样的目的是为了防止菜板在后期的使用过程中,发生热胀冷缩的现象。


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