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西餐牛排有几分熟的

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  西餐牛排一般有五种成熟的程度,这五种熟度都是用单数来表示的,分别为一成熟、三成熟(MediumRare)、五成熟(Medium)、七成熟(MediumWell)、九成熟(或称为全熟)。

  西餐顾名思义是西方国家的餐食,西方国家是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈,西餐的准确称呼应为欧洲美食或欧式餐饮,其菜式料理与中国菜不同,它一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。


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