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海带和什么搭配好

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  1、海带凉拌吃,与胡萝卜黄瓜切丝一起最好,加少许盐醋即可食用。

  2、海带炖汤吃,与猪排骨一起顿食最好,去热润燥。

  3、海带,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,海藻类植物,可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。

  4、海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。


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