葡萄酒焖鸡翅如何做

　　1、鸡翅上拿刀打斜叉，便于入味，鸡翅拿开水焯一下捞出。

　　2、将葱、姜、蒜切好。

　　3、准备的是干红，然后配料准备好

　　4、加油，大火，下锅。

　　5、倒入干红，葱姜蒜辣椒一并倒入。

　　6、倒入少许的酱油，喜欢酱味的朋友可多加些，中火炖。

　　7、慢慢收汁即可，也可以拿筷子试一下鸡翅的熟烂程度。

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