作文档>生活经验>美食

熏牛肉如何做

更新时间:

  1、选腱子肉500克,将附在肉上的筋剔干净,横着肉纹切成长3.3厘米、宽1.7厘米、厚0.16厘米的薄片,加盐料酒、葱、姜和牛肉拌匀,浸5分钟入味。

  2、将菜油置旺火上烧沸,将牛肉倒入锅内炸干水分,油锅内的水泡散尽,立即把牛肉捞起来,如火大就把锅提起来。

  3、用干净锅放油50克,在小武火上烧开,相继放牛肉、酱油、高汤、白糖、五香面在锅内搅匀,待味汁收干即起锅。起锅时放花椒面,放在盘内,并将牛肉敞开散热,去掉葱姜即成。


熏牛肉如何做相关文章:

适合孕妇吃的牛肉如何做

如何做红烧酱牛肉块

香辣红烧牛肉如何做

土豆烧牛肉如何做

卤黄牛肉如何做

如何做韩式炒牛肉

15个月的宝宝牛肉如何做辅食

冰冻的牛肉如何做牛排

熏牛肉炒萝卜丝怎么做

柱侯酱牛肉如何做

熏牛肉如何做

1、选腱子肉500克,将附在肉上的筋剔干净,横着肉纹切成长3.3厘米、宽1.7厘米、厚0.16厘米的薄片,加盐料酒、葱、姜和牛肉拌匀,浸5分钟入味。2、将菜油置...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文