桃树上的桃胶能直接吃吗

不能。刚从桃树上面摘下来的桃胶，通常比较脏，上面可能粘了灰尘、虫子粪便、虫子分泌物、树枝树叶、雨水、工厂废气等杂质，直接吃并不干净，且刚采摘下来口感较硬，没有什么味道。建议拿回家泡软、清洗之后加入其他的食材炖着吃。

桃花泪就是桃胶，它是桃树的树皮分泌出来的红褐色或黄褐色胶状物质。广义上讲，杏树、樱桃树等蔷薇科植物分泌的胶状物也可以叫桃胶。将这些分泌物从树皮上剥下来晾干就是原桃胶，可以入中药，也可简单加工后食用。其实桃树流胶是一种病理现象。

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