清炖排骨小窍门怎样做排骨味道好
更新时间:
材料:排骨,葱一段,三个蒜,一整块姜,少数花椒。
制法: 1、排骨切成适中的块儿,用凉水泡一泡;
2、把葱斜切成葱段儿;用刀面拍一下蒜;将整块姜分成两三块儿,然后用拍蒜的方法拍姜;
3、接一锅凉水,把泡好的排骨和处理好的材料一起放在大火上熬;
4、汤滚开后改成小火熬一个半小时左右,再快关火时加盐;
5、可以根据个人口味在汤里加莲藕段、山芋段、萝卜块儿、海带等等,同样很美味营养。
小窍门:用凉水熬汤;因为熬汤会花很长时间,所以水要多放一些。
清炖排骨小窍门怎样做排骨味道好相关文章:
清炖排骨小窍门怎样做排骨味道好
材料:排骨,葱一段,三个蒜,一整块姜,少数花椒。制法:1、排骨切成适中的块儿,用凉水泡一泡;2、把葱斜切成葱段儿;用刀面拍一下蒜;将整块姜分成两三块儿,然后用拍...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式
上一篇:包饺子的做法步骤作文100字
下一篇:国旗手退伍以后在哪工作