肉炒灯笼椒做法步骤
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1、主料：灯笼椒2个。
2、辅料：葱适量、姜适量、五花肉适量。
3、配料：盐适量、老抽少许。
4、灯笼椒洗净。
5、去蒂去籽用手撕大块。
6、葱切葱花，姜切细丝，五花肉切条。
7、锅内热油爆香葱姜，放入肉煸炒至变色。
8、淋入老抽上色。
9、倒入灯笼椒炒匀。
10、出锅前加盐调味即可。
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