挞皮苹果派的做法

　　1、用料：苹果1个、蛋挞皮数个、黄油20克、鸡蛋1个。

　　2、苹果削皮，切小块。

　　3、苹果块里加黄油炒至粘稠。

　　4、将炒好的苹果黄油馅依次放入数个蛋挞皮中，不要添太满，以免影响后面的步骤。

　　5、挨个将每个填了馅的蛋挞皮捏扁，然后去掉外层锡纸皮，刷上蛋黄液。

　　6、烤箱预热后，上下180度烤约20分种即可。

　　7、饱满酥脆香甜的改良蛋挞皮苹果派就出炉了。

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