蚂蚁上树怎么做

先将猪肉洗净剁碎，红尖椒洗净切碎，粉丝提前用温水泡软备用；然后平底锅烧热放油，倒入肉末煸炒至变色，加入蚝油，蒸鱼豉油翻炒均匀后加少许清水煮开，然后倒入粉丝，红尖椒，将粉丝和肉末搅匀后，转至中火收汁，加少许鸡精调味即可出锅。

蚂蚁上树是四川省及重庆市的特色传统名菜之一。因肉末贴在粉丝上，形似蚂蚁爬在树枝上而得名。这道菜具体的历史，已不可考。但在四川省、重庆市一带，该菜很常见。

蚂蚁上树怎么做相关文章：

★ 家常做的石蛋是怎么做的

★ 酸辣凉拌鸡爪怎么做

★ 红年糕怎么做

★ 炸油果子怎么做

★ 怎么做淘客 淘客做法介绍

★ 湖南菜蚂蚁上树如何做

★ 蚂蚁菜怎么做好吃

★ 香煎鸡扒怎么做

★ 怎么做小炒鸡君

★ 缴纳增值税会计分录怎么做