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用土豆粉怎么做蒸饺

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  用料:土豆粉适量、面粉适量、沸水适量、酸菜一颗、肥瘦猪肉一斤、姜适量、葱适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、油适量、盐适量、香油适量、十三香适量、味精适量

  步骤如下:

  1、半碗土豆淀粉加入半勺水,调成淀粉和糊,再用沸水烫熟,加入比例为一比一的面粉和土豆粉中,即将一碗土豆淀粉和一碗面粉和成面团;

  2、和馅,按步骤挑馅,包饺子时,按一按皮即可。


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