鸡枞菌汤的做法有哪些
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鸡枞菌汤的做法有很多,例如:
方法一:
主料:鸡枞菌4片。
辅料:水适量、盐适量、小红椒适量。
步骤:
1、把鸡枞菌用水泡十五分钟,清洗干净。
2、砂锅中放入适量的水,把鸡枞菌放入,放入一红椒,加入适量的盐,小火煮制十分钟。
3、转为小火,煮制20至30分钟,即可完成。
方法二:
主料:鸡枞菌200克、猪油、盐、蒜、小葱。
步骤:
1、鸡枞菌放水里清洗干净。
2、洗好的鸡枞菌用手掐断并撕成小条备用,蒜去皮拍散,切一些葱花备用。
3、炒锅放入猪油烧热后,放入鸡枞菌翻炒一会。
4、倒入热水煮5分钟。
5、放入拍散的蒜粒煮五分钟。
6、鸡枞菌煮熟后放适量盐调味。
7、将煮好的鸡枞菌盛入大碗中,撒上葱花即可食用。
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