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酸奶机怎么做醪糟

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  1、选取适量的糯米,洗干净,用水在室温下浸泡12小时直至能用手碾碎:

  2、将泡好的糯米放入蒸锅中蒸煮30分钟左右:

  3、蒸好后的糯米放入大盆内,用筷子将其拨开,放入凉开水:

  4、均匀放入甜酒曲:

  5、上述做完后将所有的糯米放入酸奶机自带的盒子里,压紧糯米,中间镂空:

  6、在酸奶机底部垫上一块毛巾:

  7、把盒子放进酸奶机,再用另一块布捂严实,接通电源,放置24-36小时:

  8、时间到后打开盖子问到淡淡酒香,中间的镂空充满水时及制作成功。


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