用煤气灶做锡纸金针菇怎么做
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用料:金针菇一包、小米辣四个、小葱一棵、大蒜五瓣、耗油一勺、豆油一勺、海鲜酱油两勺。
做法:
1、金针菇去根洗净,挤净多余水分,小葱和小米辣切小段,大蒜瓣切碎;
2、把耗油、豆油、酱油、蒜蓉搅匀做成酱汁;
3、把金针菇摆放在锡纸上,倒入酱汁拌匀,撒上处理好的小葱和小米辣;
4、把锡纸叠成一个封闭的盒子,放在煤气灶上;
5、200度上下火烤20分钟。
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