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怎么捣蒜泥便捷用什么工具方便

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便捷捣蒜泥,只需要一把菜刀,独蒜在结蒂处切一刀,然后顺着切掉的蒂口将蒜皮给撕开,撕开的蒜皮成花瓣形状;顺着撕开成花瓣形状的蒜皮,顺势将蒜皮给去掉,然后把蒜切成2瓣;接着将刀平平的压在蒜瓣上面,然后手掌按着刀平面,使劲的向下按住蒜瓣,将蒜瓣给压碎;接着将菜刀抬到高一点的位置,用力将刀平平的落下去,使得已经压碎的蒜被拍成蒜泥;反复的拍打蒜泥2次,即可得到很细腻的蒜泥,蒜泥的细腻程度根据个人的需要来做。


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