壮族的特色美食

　　主要有五色糯米饭、凉粽、艾叶糍粑、水油堆等。壮族是中华民族五十六个民族之一，也是人口最多的少数民族，因其拥有众多的美食而广受欢迎。在饮食上，尤其喜欢吃各种大米类制品和喜欢用糯米制成粽子、糍粑、糕饼等。

　　五色糯米饭是壮族最为出名的一道美食，首选精致的糯米制作而成，因糯米饭主要呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而命名为“五色糯米饭”。

　　每逢三月初三或清明时节，五色糯米饭和糍粑成为壮族人民必吃的美食。

　　壮乡的水果种类繁多，其素有“水果之乡”的美称。

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