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木耳红枣猪腰汤怎么做

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  1、材料:木耳30克、瘦肉300克、红枣10粒、猪腰2个、姜3片、水8碗。

  2、剖开猪腰,去除白筋,用清水浸泡30分钟;捞起切大块,用适量盐抹匀,腌10分钟后将盐洗净;

  3、木耳用温水泡发,去蒂,洗净备用;

  4、红枣洗净,拍扁去核;

  5、瘦肉洗净,切大块,氽水捞起;

  6、煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。


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