糖醋油焖大虾怎么做

　　一，材料：

　　1、主料：虾400克。

　　2、辅料：油适量、盐适量、糖适量、料酒适量、葱适量、姜适量、醋适量、生抽适量。

　　二，做法：

　　1、虾洗净剪须去虾线；

　　2、葱切末；

　　3、姜切片；

　　4、锅内放入少许的油，加热；

　　5、下姜片煸香；

　　6、加入虾用大火翻炒，并加入少许料酒；

　　7、加入少许盐、糖、生抽翻炒片刻；

　　8、加入适量醋继续翻炒；

　　9、起锅前加入葱末翻炒1分钟；

　　10、起锅装盘。

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