零食到底还能不能吃 哪些零食我们应该远离

　　对于零食依赖者来说，他们在工作间隙要吃零食，周末窝在家里吃，心情不好时也要吃零食发泄，不控制食用频率，长此以往，就可能造成健康问题。那么零食到底还能不能吃？哪些零食我们应该远离？下面小编带来介绍。

　　零食到底还能不能吃

　　适度地吃些零食既是一种享受，又可以提供一定量的能量和营养素。

　　吃零食也是有讲究的，应注意以下3个原则：

　　一、合理选择

　　选择零食不要只凭个人的口味与喜好，营养价值高、卫生的食物才是首选。

　　应优先选择奶及奶制品、豆类及其制品、新鲜蔬菜水果类和坚果类等，如鸡蛋、牛奶、酸奶、可生吃的蔬菜(西红柿、黄瓜等)、各种水果(新鲜的苹果、橘子、葡萄等)、含糖量低的糕点、花生、核桃等。

　　油炸、过甜、过咸的零食应少吃或不吃，如薯片、蛋糕、冰激凌、糖果等。

　　二、适量

　　零食不能吃太多，以不妨碍正餐食欲和食量为原则。儿童青少年每天吃零食最好不超过3次。

　　三、适时

　　吃零食与吃正餐之间至少相隔2小时，晚上睡觉前半小时不吃零食。

　　儿童青少年往往在聊天、看电视或听音乐时不停地吃零食，结果不知不觉中摄入了较多的能量，容易引起肥胖等危害健康的问题。

　　哪些零食我们应该远离

　　评选零食好坏，我们得先了解大家的零食消费习惯。记者随机调查了20名读者的零食消费习惯，结合各大网络销售平台上的热门销售零食，筛选出20种大家常吃的不健康零食，包括巧克力威化、蛋黄派、薯片/薯条、爆米花、果胶糖、肉脯/肉干、果冻、曲奇饼干、奶片、泡椒凤爪、话梅/果脯、鱼片、烤肠等。八位营养科主任立足营养健康角度，选出他们认为的10种“最差零食”。

　　薯片、汽水、果冻、果脯，这些零食上榜大家可能一点不奇怪，但很多人可能没想到，自己爱吃的烤肠、鸡米花、榴莲酥竟然也上榜了。事实上，这些食物跟薯片相比，有过之而无不及。

　　营养专家，现在很多人喜欢吃炸鸡、鸡米花，在街头出现的频率很高，吃起来香，食用方便。但它们是典型的高能高脂食物，儿童和青少年尤其喜欢吃，可不论从孩子的生长发育还是健康饮食的角度，都应减少甚至避免吃这类食物。而且，很多是零散的加工点或小商贩制作的，煎炸用油、原材料等都可能存在隐患。

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