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干豆腐卷金针菇怎么炖

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  准备材料:

  干豆腐1张,金针菇100克,油少许,烧烤酱半碗,孜然少许,芝麻少许。

  方法步骤:

  1、金针菇去根,用清水洗净,沥干水分备用;

  2、干豆腐切条;

  3、将适量的金针菇放在切好的干豆腐上,卷号,用竹签固定;

  4、热锅添油,放入干豆腐卷金针菇,煎至两面金黄,捞出;

  5、刷上一层烧烤酱,撒入适量孜然和芝麻即可。


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