新买的铸铁锅怎么开锅
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新买的铸铁锅的开锅方法是把铸铁锅洗干净,放在炉子上小火烘干,倒入50ml的油,把锅底四周涂抹均匀,用小火慢慢烧,持续20-30分钟,关火,等油冷却,使用温水清洗不要用洗涤剂,擦干水珠用小火再次烘干,再倒入30ml的油涂抹均匀,在烘干3分钟就行了。新买的铸铁锅,开锅是一件很重要的事情,正确的开锅步骤可以让铁锅在以后使用的日子里可以不生锈不粘锅。
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