湖南米线怎么制作

　　原料：湖南米线、肥瘦猪肉适量、黑木耳适量、香菜、葱、高汤适量、姜蒜适量。

　　制作方法如下：

　　1、米线用冷水洗干净；

　　2、猪肉切一小块，葱，香菜，木耳切好备用；

　　3、猪肉用姜蒜酱油腌制；

　　4、用开水将米线焯熟后过凉水；

　　5、肉用冷水再洗一次，酱油倒掉，放入油锅，然后放入木耳；

　　6、加入高汤，即可。

湖南米线怎么制作相关文章：