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水蜜桃罐头的制作方法

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  1、把选好的桃子洗净,控干水分;

  2、去掉桃核,用刀划两半,用两手一拧就开了用小勺挖去桃核;

  3、把去好核的桃去皮,用削皮刀刮掉皮;

  4、把去皮,去核的桃,一桃分四半,用水再冲洗一遍;

  5、烧开水,水开后将处理好的桃瓣到入锅中,水和桃的量要适当;

  6、瓶里糖放好,适量一大瓶4小勺糖一小把冰糖,可根据自己口感放,调甜度;

  7、桃放入锅里,开锅了就可以往瓶里装了;

  8、不要装的太满,稍微留点距离,拧紧盖子,倒扣放着,凉了后,盖子自然就热胀冷缩了;

  9、凉了后,把瓶子正着放到阴凉的地方。虽时都可以吃了,放几天后更好吃。亦可长其保存。


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