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白面掺玉米面馒头怎么做

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  白面掺玉米面馒头的做法如下:

  材料如下:玉米面、白面、牛奶、白糖、鸡蛋、酵母。

  制作步骤如下:

  1、首先将一半牛奶烧至滚烫,倒入百分之八十玉米面中并用筷子搅拌,等到冷却后用手搓匀。

  2、然后放入白糖和鸡蛋,加入百分之二十白面,用另一半牛奶加入酵母一起揉搓均匀。

  3、最后放入苏打粉开始在盆里反复揉搓,等到揉好后醒面,醒完面后在锅里蒸馒头即可。


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