酸甜奇异果虾怎么做
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1、准备材料:猕猴桃3个、虾仁适量、鸡蛋1个、油适量、沙拉酱适量、淀粉适量;
2、猕猴桃洗净,去皮,对半切开,用挖球器挖出果肉做成猕猴桃盅,剩下果肉切丁,鸡蛋打入碗中搅匀成蛋汁;
3、虾仁洗净,沾裹蛋汁之后再沾淀粉放入热油锅中炸呈金黄色,捞出沥干油;
4、猕猴桃盅内放入虾仁、猕猴桃肉,挤上千岛沙拉酱即可。
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